استقرت أسعار الدواجن اليوم الإثنين 5 أكتوبر 2026 في السوق المصرية، وسط متابعة من المواطنين والمربين لحركة أسعار الفراخ والكتاكيت والرومي والبط، حيث تراوح سعر الدواجن في المزرعة بين 75 و76 جنيهًا للكيلو، وفقًا لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

ويواصل قطاع الدواجن في مصر تحقيق معدلات نمو ملحوظة خلال السنوات الأخيرة، مدعومًا بزيادة حجم الاستثمارات والإنتاج، حيث تجاوزت الاستثمارات في القطاع 200 مليار جنيه، بحسب الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع إنتاج بيض المائدة، ودواجن التسمين، وأمهات الدواجن، إلى جانب الشركات العاملة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن، وفق تصريحات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم

تراوحت أسعار الدواجن البيضاء اليوم الإثنين في الأسواق المحلية بين 90 و95 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى، بحسب تكاليف التداول والنقل وهوامش التجار.

وتعمل وزارة الزراعة على تسريع إجراءات فتح أسواق تصديرية جديدة أمام المنتجات الداجنة المصرية، بما يساعد على استيعاب فائض الإنتاج المحلي، بالتزامن مع الطفرة التي يشهدها القطاع وزيادة قدرته الإنتاجية.

وتعد صناعة الدواجن من القطاعات الرئيسية المرتبطة بالأمن الغذائي في مصر، خاصة مع اتساع قاعدة الإنتاج وارتفاع أعداد المزارع العاملة في مختلف مراحل الإنتاج.

أسعار الرومي والبط اليوم

سجلت أسعار الرومي اليوم في السوق المحلية مستويات تتراوح بين 150 و160 جنيهًا للكيلو، بالتزامن مع ارتفاع معدلات إنتاج الدواجن وبيض المائدة.

وبحسب الدكتور طارق سليمان، ارتفع إنتاج بيض المائدة إلى نحو 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار بيضة خلال العام السابق، كما بلغ إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%.

وفيما يتعلق بأسعار البط اليوم، تراوحت الأسعار بين 130 و140 جنيهًا للكيلو في الأسواق المحلية.

وفي إطار دعم الإنتاج الحيواني والداجني، نجحت مصر في زيادة الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية المنتجة محليًا، لتصل إلى نحو 2.3 مليار جرعة سنويًا، مقارنة بنحو 120 مليون جرعة فقط سنويًا في السابق، بحسب تصريحات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

أسعار الدواجن منير السقا اليوم

وبحسب الأسعار الواردة من منير السقا، سجل سعر الدواجن البيضاء نحو 75 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الدواجن الساسو نحو 112 جنيهًا.

وتواصل الدولة دعم قطاع الدواجن بهدف تعزيز الإنتاج المحلي وتوفير احتياجات السوق، إلى جانب مساندة صغار المربين وكبار المنتجين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة أمام المنتجات المصرية في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية.

وتأتي هذه التحركات في ظل اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق الضوابط المعتمدة من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH)، بما يدعم فرص التوسع في التصدير وتعزيز تنافسية المنتجات الداجنة المصرية.

أسعار الكتاكيت اليوم

شهدت أسعار الكتاكيت اليوم ارتفاعًا بنحو جنيهين في السوق المحلية، لتتراوح بين 27 و28 جنيهًا للكتكوت، وسط متابعة مستمرة من المربين لحركة الأسعار وتكاليف الإنتاج.

ويمثل قطاع الدواجن مصدرًا مهمًا لفرص العمل في مصر، إذ يوفر فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، بحسب البيانات الواردة من قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

كما ارتفع إنتاج الفراخ البيضاء إلى نحو 1.6 مليار طائر، مقابل 1.4 مليار طائر خلال العام السابق، بنسبة نمو بلغت نحو 14%، وفقًا للدكتور طارق سليمان.

وتعكس هذه المؤشرات استمرار توسع صناعة الدواجن في مصر، سواء من حيث حجم الإنتاج أو الاستثمارات أو الطاقة الإنتاجية، في الوقت الذي تستهدف فيه الدولة زيادة كفاءة القطاع وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية، بما يدعم الأمن الغذائي ويعزز فرص التصدير.