شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الاثنين 17 أغسطس 2026 استقرارًا نسبيًا، مع وجود تفاوت في أسعار بعض الأصناف، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء في الأسواق المحلية، فيما يضاف إلى السعر المعلن في سوق الجملة نحو 3 إلى 7 جنيهات للكيلو عند وصول المنتجات إلى أسواق التجزئة، وفقًا لتكاليف النقل والتداول واختلاف المناطق.
وتحرص الأسواق على توفير مختلف أصناف الخضروات للمستهلكين بصورة مستمرة، في ظل متابعة حركة المعروض والأسعار، خاصة مع ارتفاع معدلات الطلب على المنتجات الزراعية خلال الفترة الحالية.
الخضروات
سجلت أسعار الطماطم في سوق العبور اليوم الاثنين مستويات تراوحت بين 5 و12 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البطاطس بين 10 و20 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر البصل الأبيض ما بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البصل الأحمر بين 7.5 و9.5 جنيهات للكيلو.
كما سجلت الكوسة مستويات تراوحت بين 12 و24 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجزر بدون عروش ما بين 10 و20 جنيهًا للكيلو.
وتراوح سعر الباذنجان البلدي بين 3 و6 جنيهات للكيلو، فيما سجل الباذنجان الرومي ما بين 4 و9 جنيهات للكيلو، وبلغ سعر الفلفل ما بين 5 و8 جنيهات للكيلو.
وتختلف أسعار الخضروات للمستهلك النهائي عن أسعار الجملة المعلنة في سوق العبور، نتيجة إضافة تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح، لذلك قد تختلف الأسعار من سوق إلى آخر ومن منطقة إلى أخرى.
دعم المزارعين
وتأتي حركة أسعار الخضروات في الأسواق بالتزامن مع استمرار جهود الدولة لدعم القطاع الزراعي والمزارعين، باعتبار الزراعة أحد القطاعات الرئيسية في الاقتصاد المصري، ودور الفلاح في توفير المنتجات الزراعية اللازمة لتلبية احتياجات المواطنين.
وتعمل الدولة على تخفيف الأعباء عن المزارعين من خلال توفير القروض الميسرة، ودعم التوسع في إنشاء الصوب الزراعية، إلى جانب تيسير إجراءات ترخيص الصوب وتقديم الخدمات والإرشادات الزراعية اللازمة.
كما تستهدف هذه الإجراءات مساعدة المزارعين على التعامل مع التغيرات المناخية، خاصة ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، وتقليل آثار الإجهاد الحراري على المحاصيل الزراعية، بما يسهم في الحفاظ على الإنتاج واستقرار المعروض داخل الأسواق.
وتواصل الجهات المعنية متابعة الأسواق وحركة تداول المنتجات الزراعية، بما يدعم انتظام سلاسل الإمداد ويساعد على وصول الخضروات والسلع الزراعية إلى المستهلكين بصورة مستمرة.
