نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية حملات تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من المراكب العائمة والمطاعم السياحية في محافظة الجيزة، وذلك في إطار الجهود الرقابية المستمرة لتعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين. وجاءت هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بضرورة تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالاشتراطات والمعايير المعتمدة.

متابعة دقيقة لاشتراطات سلامة الغذاء

وجرى تنفيذ الحملات بواسطة فرق التفتيش التابعة للإدارة المختصة، حيث استهدفت التحقق من مدى التزام المنشآت السياحية بالاشتراطات الصحية ومعايير سلامة الغذاء، والتأكد من مأمونية الأغذية المقدمة للمستهلكين. كما شملت الجهود تعزيز الوعي بثقافة سلامة الغذاء لدى العاملين داخل تلك المنشآت، بما يضمن رفع كفاءة منظومة تداول الأغذية.

رصد مخالفات جسيمة وتحرير محاضر جنح

وأسفرت أعمال التفتيش عن رصد عدد من المخالفات الجسيمة داخل منشأتين سياحيتين، جرى على إثرها تحرير محاضر جنح ضدهما، وذلك لمخالفتهما أحكام قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء والتشريعات ذات الصلة. وجاء ذلك في إطار تطبيق صارم للضوابط المنظمة لسلامة الغذاء داخل المنشآت السياحية.

تداول أغذية منتهية ومجهولة المصدر

وتضمنت أبرز المخالفات التي تم رصدها استخدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية، وتداول منتجات مجهولة المصدر، إلى جانب تدني مستوى النظافة العامة وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية اللازمة للتشغيل. وتمثل هذه المخالفات تهديدًا مباشرًا لسلامة المستهلكين وتستلزم إجراءات رقابية حازمة.

التحفظ على مضبوطات غذائية متنوعة

وتمكنت الفرق الرقابية من ضبط والتحفظ على كميات من المواد الغذائية المخالفة، شملت منتجات منتهية الصلاحية وأخرى مجهولة المصدر تفتقر إلى البيانات التعريفية. كما شملت المضبوطات كميات من المأكولات البحرية واللحوم ومقطعات الدواجن، حيث تم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بالتنسيق مع الجهات المعنية.

استمرار الحملات الرقابية لتعزيز سلامة الغذاء

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها التفتيشية وفق خطط رقابية تعتمد على تقييم المخاطر، بما يضمن إحكام الرقابة على تداول الغذاء ورصد المخالفات والتعامل معها بشكل فوري. كما شددت على أن هذه الجهود تأتي في إطار تعزيز الامتثال داخل المنشآت الغذائية وترسيخ منظومة متكاملة تضمن وصول غذاء آمن للمستهلك المصري.

وزير الري: حماية البيئة واستدامة المياه أساس التنمية المستدام...

مصر تؤكد دعم الاستخدامات السلمية للطاقة النووية وتعزيز التعاون الأفريقي