جامعة للمستقبل الغذائي.. التعليم العالي والزراعة يضعان حجر الأساس لأول جامعة متخصصة في علوم الغذاء بمصر

عقد الدكتور أيمن عاشور، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، اجتماعًا مع السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لمناقشة الخطوات التنفيذية الخاصة بمشروع إنشاء جامعة الغذاء في مصر، وذلك في إطار توجه الدولة نحو استحداث جيل جديد من الجامعات المتخصصة الداعمة للتنمية المستدامة، وبما يتوافق مع رؤية مصر 2030، وذلك بمقر وزارة التعليم العالي والبحث العلمي بالعاصمة الإدارية الجديدة.

وزير التعليم العالي: الجامعات المتخصصة ركيزة أساسية لتطوير المنظومة التعليمية

وخلال الاجتماع، أكد الدكتور أيمن عاشور أن الجامعات المتخصصة تمثل أحد المحاور الرئيسية لتطوير منظومة التعليم العالي، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، من خلال إعداد كوادر مؤهلة تمتلك مهارات رقمية وتخصصات دقيقة، عبر برامج تعليمية مرنة قائمة على التعليم بالمشروعات، وتعزيز الابتكار والاستدامة، وبناء شراكات فاعلة مع الصناعة.

وأوضح وزير التعليم العالي أن هذه الجامعات تسهم في تلبية متطلبات الثورة الصناعية الخامسة، من خلال توظيف التقنيات الحديثة، وتحديث المناهج وأساليب التدريس، بما يدعم القطاعات ذات الأولوية، ويسهم في توطين الصناعات المتقدمة، وجذب الاستثمارات، وزيادة فرص التوظيف.

شراكات دولية ومحلية لإنشاء جيل جديد من الجامعات المتخصصة

وأشار الدكتور أيمن عاشور إلى أن خطة الوزارة تتضمن إنشاء جيل جديد من الجامعات المصرية المتخصصة بالتعاون مع الجامعات الدولية والوزارات المعنية، ومن بينها جامعة الغذاء بالشراكة مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وبالتعاون مع جامعة هيروشيما اليابانية وجامعتي القاهرة وبنها، إلى جانب جامعات أخرى متخصصة في مجالات النقل واللوجستيات، وعلوم الرياضة، والسياحة.

وزير الزراعة: جامعة الغذاء إضافة نوعية تدعم الأمن الغذائي والاقتصاد الوطني

ومن جانبه، أكد السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن إنشاء جامعة الغذاء يمثل إضافة نوعية لمنظومة التعليم العالي في مصر، وداعمًا رئيسيًا لتطوير قطاعي الزراعة والصناعات الغذائية، وتأهيل كوادر متخصصة قادرة على مواكبة التطورات العالمية، وتعزيز الأمن الغذائي، ودعم الاقتصاد الوطني.

منظومة بحثية تضم 12 ألف باحث لدعم الجامعة الجديدة

وأوضح وزير الزراعة أن الوزارة تمتلك منظومة بحثية تضم نحو 12 ألف باحث، بما يتيح الاستفادة من المعاهد والمراكز البحثية المتخصصة، إلى جانب كليات الزراعة القائمة، باعتبارها روافد داعمة للجامعة الجديدة في التخصصات ذات الصلة، بما يسهم في تقديم تعليم يجمع بين التأهيل الأكاديمي والتدريب العملي عالي الجودة.

وأكد في هذا السياق أهمية إعداد مرشدين زراعيين مؤهلين لتوعية المزارعين، وإحداث طفرة في مجالات الزراعة وتنمية الثروة الحيوانية.

تكامل وزاري وصندوق تطوير التعليم لضمان نجاح المشروع

وأكد الجانبان خلال الاجتماع أهمية التكامل بين وزارتي التعليم العالي والبحث العلمي والزراعة واستصلاح الأراضي، وصندوق تطوير التعليم بمجلس الوزراء، لضمان نجاح مشروع جامعة الغذاء، مشيرين إلى أن تخصص علوم الغذاء يعد من العلوم البينية متعددة التخصصات، ويتطلب دمج مجالات علمية مختلفة، مع إعداد خريجين مؤهلين بأعلى مستويات الجودة والكفاءة العملية.

دراسة جدوى متكاملة ودور محوري في دعم المشروعات القومية

وخلال الاجتماع، قدمت الدكتورة رشا شرف، الأمين العام لصندوق تطوير التعليم، عرضًا حول دراسة الجدوى الخاصة بجامعة الغذاء، ودورها في دعم المشروعات القومية، من خلال إعداد كوادر مؤهلة، وتقديم الاستشارات الفنية والدعم العلمي، وتحديد المحاصيل الاستراتيجية.

5 كليات متخصصة ومركز بحوث وحاضنة ريادة أعمال

وتضم جامعة الغذاء خمس كليات متخصصة تشمل:

الزراعة الذكية
الإنتاج الحيواني
إدارة الموارد المائية
تكنولوجيا العمليات الغذائية
الميكنة الزراعية

إلى جانب مركز بحوث الغذاء وحاضنة لريادة الأعمال، وذلك بالشراكة مع جامعة هيروشيما اليابانية، لتكون منصة أكاديمية متكاملة تربط بين إدارة المياه والأمن الغذائي، عبر برامج بحثية وتدريبية وتوعوية تستهدف ترشيد استهلاك المياه، وزيادة الإنتاجية، ودعم المشروعات القومية، وتعزيز المشاركة المجتمعية في إدارة الموارد المائية.

لجنة مشتركة واستعداد لاستقبال الطلاب في 2026–2027

كما تم الاتفاق خلال الاجتماع على تشكيل لجنة مشتركة من وزارتي التعليم العالي والزراعة لمتابعة إجراءات إنشاء جامعة الغذاء، والبدء في اعتماد برامجها الدراسية من المجلس الأعلى للجامعات، مع وضع آليات دقيقة لمتابعة سير العمل، وضمان الالتزام بالمعايير الأكاديمية الوطنية والدولية، تمهيدًا لاستقبال الطلاب مع بداية العام الدراسي 2026–2027.